فرنی کاراملی فوق العاده

فرنی ارزش غذایی بسیاری دارد زیرا به دلیل دارا بودن شیر و نشاسته ، انرژی بالایی را جذب بدن می کند. مواد نشاسته ای نیز مانند شیر حاوی ویتامین های گروه B و روی است. جایگزین کردن عسل یا شیره های گیاهی با شکر ارزش غذایی و خواص فرنی را بیشتر می کند.

فرنی کاراملی : 

مواد لازم :

1. شیر ۲ لیوان

2. آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری

3. گلاب ۱ قاشق غذاخوری

4. شکر ۶ قاشق غذاخوری

5. وانیل نوک قاشق چایخوری

6. خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری

7. کره ۵۰ گرم

طرز تهیه فرنی کاراملی : 

قابلمه را روی حرارت ملایم گاز بگذارید شکر را به تنهایی ریخته و روی شعله بگذارید تا ذوب بشه و به رنگ نارنجی دربیاید نزارید زیاد بمونه چون کارامل تلخ و سفت میشه دو قاشق خامه صبحانه کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید وقتی خامه کاملاً ذوب شد کره را اضافه کنید و هم بزنید شیر گلاب و آرد برنج را داخل کاسه ای ریخته و خوب مخلوط کنید تا آرد برنج حل بشه بعد به مخلوط کارامل که روی حرارت هست کم کم اضافه کنید اولش کارامل کمی سفت میشه ولی کم کم بر اثر حرارت حل میشه مرتب هم بزنید تا ته نگیرد وقتی فرنی غلیظ شد شعله را خاموش کنید و وانیل را اضافه کنید اگه حس کردین سفته میتونید کمی شیر دوباره اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه اگه دوست دارین فرنی قالبی بشه یک قاشق غذاخوری ژلاتین را روی نصف استکان آب سرد بریزید و بعد از ۵ دقیقه به ماری کنید و زمانی که مواد فرنی هنوز روی شعله هست ژلاتین را اضافه کنید و داخل قالب بریزید و بذارید  ببنده

نووووش جااان

این مطالب رو ازدست ندین و روشون کلیلک کنین تا وارد صفحه اشون بشین

دستور فرنی سه رنگ عالی

فرنی خوشمزه و راحت

فرنی خرما عالی

فرنی ساده و خوشمزه

طرز تهیه حلوای شیر خوشمزه

حلوای کاسه شیرازی اصل

حلوا رعفرانی مجلسی عالی

طرز تهیه حلوا رولی بی نظیر

طرز تهیه حلوا خرما مجلسی

طرز تهیه حلوا انبه خوشمزه

حلوا خوشمزه و راحت و مجلسی